في عام ٢٠١٥، أشعلت رحلة إلى مدخنات تكساس الشرارة الأولى. عدنا إلى السعودية مفتونين بفن الطهي البطيء على نار هادئة، ذلك الفن الذي يحوّل اللحم المدخن إلى تجربة لا تُنسى. من هذا المنطلق، انطلقت علامة "ليشلاز" التجارية: علامة مبنية على تقنيات التدخين الأصيلة، وكرم الضيافة العربية، ووعد بسيط: الوجبات السريعة يمكن أن تكون طعامًا حقيقيًا.

اليوم، تشتهر سلسلة مطاعم ليشلاز بنكهاتها المميزة وجودتها العالية في فروعها السبعة، حيث تقدم لآلاف الزبائن يومياً برجرها الخاص، وبريسكتها المدخن، وأضلاعها الطرية التي تحافظ على نفس المذاق الرائع في كل مرة. من برجر اللحم المهروس الشهي إلى بريسكت اللحم المدخن ببطء والأضلاع الكلاسيكية، نركز على الجودة والتقنية والسرعة، لأن من يبحثون عن أفضل البرجر واللحوم المدخنة والبريسكت في جدة وعموم المملكة العربية السعودية لا يرضون بالمتوسط، بل يبحثون عن جودة حقيقية، ومذاق أصيل، ورضا تام.

سواء كنت تتوق إلى برجر مميز، أو قطعة لحم بريسكت غنية، أو أضلاع مدخنة، أو حتى نكهة مستوحاة من شرائح اللحم في شطيرة جريئة - فإن مطعم ليشلاز يقدم تجربة المدخنة إلى مائدتك، دون أي اعتذار.