

قائمة طعام فرع ايلت
المقبلات
هذه الأطباق رائعة للمشاركة
لحم بريسكيت بوليتا
كرات لحم البريسكت المقلية تقدم مع صلصة الكرز الخاصة بنا، وهي الطبق الجانبي المثالي لتجربة تكساسية أصيلة.
27 ر.س.

روبيان الديناميت
روبيان مقلي مقرمش حتى يصبح لونه ذهبياً، يقدم مع صلصة الديناميت.
29 ر.س.

ديناميت تشيكن
قطع دجاج مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة الديناميت.
21 ر.س.

بطاطس كاليمنجارو
بطاطس مقلية ممزوجة بلحم البريسكت ومغطاة بأربعة أنواع مختلفة من الصلصات.
55 ر.س.

بطاطس سلوبي جو
بطاطسنا المقلية الكلاسيكية بمستوى جديد. مغطاة بصلصة سلوبي جو الشهية، والجبن الكريمي، ومزينة بصلصة "ماي صوص" الخاصة بنا، بالإضافة إلى نكهة الثوم الناعمة.
19 ر.س.

بطاطس بريسكت
البطاطس المقلية المقرمشة مغطاة بشرائح لحم بريسكت طرية مدخنة لمدة 12 ساعة. مغمورة بمزيج ثلاثي من الصلصات: الجبن الذائب، وصلصة ماي المميزة، وصلصة الثوم الكريمية، ومزينة بالبصل الأخضر الطازج.
24 ر.س.

بطاطس مقلية بالجبنة
بطاطس مقلية مقرمشة مغطاة بصوص الجبن.
16 ر.س.

بطاطس مقلية عادية
بطاطس مقلية ذهبية مقرمشة متبلة بمزيج توابل ليشلاز المميز.
12 ر.س.

الأطباق الرئيسيه
مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية التي يتم الحصول عليها يومياً من مصادر محلية.
بيكانيا
أحد أطباقنا المميزة، شرائح لحم بيكانيا رقيقة مع صلصة كينساس الخاصة بنا، مغطاة برقائق من جبن الموزاريلا.
89 ر.س.

شريحة لحم ريب آي
شريحة لحم ريب آي طرية وشهية تقدم مع البطاطس المهروسة والخضراوات المشوية.
112 ر.س.

شورت ريبز
أضلاع قصيرة من لحم بلاك أنجوس، مدخنة لمدة 12 ساعة مع مزيج التوابل الخاص بنا، تجربة الشواء الأكثر شهرة في تكساس.
135 ر.س.

دجاج مشروم
صدر دجاج طري مصنوع من صلصة الفطر الكريمية، يقدم مع الخضار المشوية والبطاطس المهروسة التي نعدها بأنفسنا.
39 ر.س.

كيتو باك ريبز
طبقنا المميز من أضلاع الظهر، مدخنة لمدة ١٢ ساعة، ومتبلة ومدخنة بإتقان. الخيار الأمثل لعشاق اللحوم الأصيلة.
140 ر.س.

لحم بريسكت
٢٠٠ غرام من شرائح لحم البريسكت المدخن على طريقة تكساس. يُقدم مع اختيارك من البطاطا المهروسة أو الأرز الأبيض وخبز محمص.
79 ر.س.

بي تاور بيف
لحم بريسكت مدخن، قطعتان من لحم واغيو، بطاطا مقلية منزلية الصنع، وخس طازج. مُتبّل بصلصة ماي الخاصة بنا وصلصة الكرز المميزة.
129 ر.س.

برج المدخن
برج المدخن أضخم وجباتنا. تشمل: اللحوم: صدر لحم مدخن (200 غرام)، أضلاع ظهر (1 كيلوغرام)، أضلاع قصيرة (500 غرام). المقبلات: طبقان من كرات اللحم بصلصة الكرز وبرجر بي جو. الأطباق الجانبية: بطاطا مقلية كبيرة، سلطة، خضار مشوية. الإضافات: تشكيلة من صلصاتنا المميزة.
479 ر.س.
أضلاع مشكلة
استمتع بأفضل ما في العالمين مع كيلو من أضلاع الظهر الشهية وأضلاعنا القصيرة الطرية المميزة. مدخنة بإتقان ومقدمة مع بطاطا مقلية مقرمشة، ومزيج من المخللات والفلفل الحار لموازنة النكهات الغنية. مزينة بالبصل الأخضر الطازج لإضفاء لمسة نهائية مثالية.
249 ر.س.
السلطات
سلطة سيزر بالدجاج المدخن
لمسة عصرية على طبق كلاسيكي: شرائح دجاج مدخنة طرية تُقدم فوق طبقة من خس الرومين المقرمش. ممزوجة بقطع خبز محمص ذهبية مقرمشة، وجبنة بارميزان مبشورة، وصلصة سيزر الكريمية المميزة لدينا.
24 ر.س.

سلطة موري
الجرجير الطازج والخس الأحمر المقرمش، والطماطم الكرزية ، وجبن البارميزان المبشور، وصلصة الخل اللاذعة المصنوعة من دبس الرمان.
24 ر.س.

مشروبات
عصير برتقال طازج
برتقالة معصورة طازجة، باردة ومنعشة
15 ر.س.

مشروب غازي
بيبسي، سفن أب، ماونتن ديو
4 ر.س.

ماء
الصوصات
صوص الكرز
4 ر.س.
ماي صوص
3 ر.س.
صوص الجبن
4 ر.س.
صوص ثوم
3 ر.س.
صوص حار
3 ر.س.
الساندوتشات
برجر الترفل
استمتع بقطعة لحم واغيو الفاخرة، مغطاة بصلصة الكمأة الغنية بنكهة ترابية، تُحضّر طازجة لكل طلب. مزيج فاخر من النكهات الغنية والحرفية المحلية.
46 ر.س.

برجر بريسكت
لحم بريسكت بقري مدخن ببطء، مغطى بجبنة سويسرية، وبصل مقلي، ومخلل، وصلصتنا الخاصة.
35 ر.س.

برجر لحم واغيو بريسكت
برجر لحم واغيو مغطى بقطعة لحم بريسكت مدخنة وجبنة سويسرية ذائبة ومخلل وفلفل هالبينو أحمر بين قطعتي خبز طازجتين.
39 ر.س.

برجر دبل ليشلاز
شريحتان من لحم واغيو، مغطاة بصلصة ماي، وجبنة أمريكية، وطماطم، وحلقات بصل مقرمشة، داخل خبز بريوش طازج. طبق كلاسيكي من ليشلاز
28 ر.س.

برجر بي جو دبل
شريحتان من لحم البقر الشهي، و صلصة سلوبي جو بالفلفل و اللحم، مع الجبن الذائب، وخبز محمص طري يجمع كل المكونات. وجبة دسمة، جريئة، ومُعدّة لإشباع الرغبات الحقيقية.
39 ر.س.

برجر بريسكيت تكساس
لحم بريسكت مدخن ببطء مغطى بالجبن الذائب وصلصتنا المدخنة المميزة، ويقدم في خبز رغيف محمص.
35 ر.س.

برجر دبل سماش
قطعتان من لحم واغيو بطبقه مقرمشه مغطاة بالمخلل والجبن.
23 ر.س.

برجر الدجاج
صدر دجاج مقلي مع خس مغطى بجبنة شيدر ذائبة ومخلل. طبق كلاسيكي لا يُمكن أن تخطئ في اختياره.
17 ر.س.

برجر دجاج تكساس
صدر دجاج مقلي ذهبي اللون متبل على طريقة تكساس، موضوع على طبقة من الجبن والمخلل، ومغطى بالخس وصلصتنا الخاصة، بين شريحتين من خبز لود المحمص بالزبدة.
29 ر.س.

ساندوتش زنجر كلوب
ساندويتش زنجر كلوب المميز لدينا، طبقات من الدجاج والخس والجبن والخبز المحمص، مغطاة بصلصة الزنجر الخاصة بنا. يُقدم مع بطاطا مقلية وثلاث صلصات. لا تفوتوا تجربته!
24 ر.س.

الحلى
يتم إعداد حلوياتنا في مطبخنا على يد طاهي الحلويات لدينا